Categoria Archivi: Interviste
Come rinunciare a una buona…
Quando nasce un amore… Nasce o ci si nasce con una passione? Quella per la cucina di Eva D’Antonio, per esempio, è una dote e una passione che ha saputo…
Un ambiente accogliente, caldo, dove si respira aria di casa e di cose buone.
Un luogo dove ti puoi accomodare e assaggiare…
Arrosticini? No.
Pasta alla chitarra? No.
Pizza doce?…
Un ambiente caldo e accogliente è quello che ci riservano Estrò e Alfonso Della Croce.
E’ al centro di Pescara (piazza della Rinascita, 23) a due passi dal mare che…
Stare dietro ai fornelli, sperimentare nuovi piatti e rivivere la tradizione culinaria nostrana. Chi c’è dietro la creazione dei piatti che gustiamo in ristoranti, trattorie e agriturismi? Lo chef.
E…
Finite le feste, tutti in palestra e tutti a dieta nella speranza di smaltire i chili di troppo…
Ma come fare per ottenere risultati concreti? A chi rivolgersi?
Di questo…
Le tavole abruzzesi si arricchiscono di prodotti e tradizioni, soprattutto durante la stagione autunnale; con i primi freddi, una serata ideale prevede un camino, vino novello, castagne e ovviamente l’olio…