Ristorante Rocca Ja
Strada Statale 134 - 07031 Castelsardo (SS)
Il ristorante
Cucina tradizionale e location da sogno: questi sono i punti di forza del ristorante, rinomato per le specialità sarde proposte e per il suggestivo panorama che si gode dalle sale.
Veranda panoramica
Il ristorante offre la possibilità di gustare i piatti tipici della tradizione sarda con la splendida vista sul mare cristallino del Golfo dell’Asinara. Nella splendida veranda a disposizione, chiusa a vetri in inverno, gli ospiti possono godere della brezza marina e della vista straordinaria sul mare e su Castelsardo.
Antichi sapori dell’isola
Per chi vuole scoprire gli antichi sapori dell’isola sarda, il nostro ristorante é il posto giusto.Dal pesce alla carne, le ricette sono preparate con ingredienti genuini e del territorio, secondo la tradizione culinaria piu autentica.
Menu
Il ristorante offre le piu appetitose ricette della tradizione sarda per gli amanti del pesce e della carne. I due menu proposti soddisfano i palati piu esigenti che vogliono assaggiare i sapori marinari o che preferiscono le specialità dell’entroterra.
Specialità di mare
Per chi sceglie il menu del pescatore, il ristorante offre prelibatezze a base di pesce fresco, tra le quali:
- involtino di tonno con fichi e ricotta;
- sgombro con cipolle marinate nelle arance;
- pesce spada agli agrumi e moscato;
- capesante;
- razza al pecorino;
- filetti di pesce fritto con salsa all’aglio;
- grigliata mista.
Piatti di terra
La cucina sarda offre anche gustosi piatti a base di carne e formaggio.Il ristorante propone il menu del contadino con deliziosi formaggi e salumi, lumache, fritti, formaggio fuso, culurgiones, ravioli e gnocchi con salsiccia e mirto, carne alla griglia, agnello agnello con olive e finocchietto selvatico e naturalmente porchetto cotto nel forno a legna (su prenotazione).
Indirizzo & Contatti
Indirizzo:
Strada Statale 134 - 07031 Castelsardo (SS)
GPS:
40.9109716, 8.72586099
Telefono:
Email:
Orari di Apertura
Lunedì
19.30 - 23.00
Martedì
19.30 - 23.00
Mercoledì
19.30 - 23.00
Giovedì
19.30 - 23.00
Venerdì
19.30 - 23.00
Sabato
19.30 - 23.00
Domenica
19.30 - 23.00