Monte Nieddu

L’Azienda Agricola MONTE NIEDDU nasce nel 1992. Alleva ovini e produce formaggi di qualità artigianale di alto livello, tipici della tradizione di Sardegna. Il titolare della Società Agricola Montenieddu di Olzai, Bruno Falconi, ha un’esperienza di quasi quarant’anni nell’allevamento di ovini selezionati di razza sarda e nella produzione dei formaggi tipici Sardi. Già dal 1993 il Fiore Sardo Dop Montenieddu è stato conosciuto e apprezzato in Germania attraverso la cooperativa di prodotti biologici “Satra Sardigna”.