Formaggi di Muravera

I formaggi di Muravela sono prodotti nel caseificio della società  Sardaform di Enrico Cappai. Il caseificio dove viene prodotto il formaggio pecorino e caprino e immerso nella natura del Sarrabus, in Sardegna. Il casaro Antonio Cappai, padre di Enrico, ha 55 anni di esperienza nel settore caseario.

I formaggi, tutti senza conservanti o anti muffe, sono stagionati, semistagionati e freschi. Sono disponibili anche creme di formaggio pecorino e caprino.

Il formaggio e fatto esclusivamente con latte locale del Sarrabus.