Il “Salumificio Costantini” nasce nel 1950 a Torano Nuovo, un antico e caratteristico borgo medievale in Provincia di Teramo, dal lavoro e dall’impegno del fondatore: Luciano Costantini. Era l’Italia del secondo dopoguerra quella che, dopo anni difficili, si avviava a vivere il “Boom Economico” e Luciano cominciò allevando pochi suini ogni anno, realizzando ProsciuttiLonzeSalsicceSalami e Ventricina. Fin da subito i suoi prodotti furono apprezzati in tutta la zona e la richiesta aumentò in modo esponenziale; una piccola attività artigianale stava diventando una realtà conosciuta e in costante crescita.

I suoi 3 figli, GiustinoNazzareno ed Enrico, hanno sviluppato l’idea, creando le strutture di oltre 10.000 mq di cui dispone l’azienda, suddivisi tra laboratori di produzione, essiccatori, magazzini e uffici, rendendo il Salumificio Costantini una delle più importanti realtà produttive del settore in Abruzzo.

Giustino “l’uomo dalle mille risorse” ha avuto, grazie alla costante collaborazione con i suoi fratelli, la visione di quello che poteva e doveva diventare l’azienda creata da suo padre; guidato dal destino, contenuto nel suo nome (dal latino “Iustus” ossia giusto, onesto) è stato fin da subito il motore di questa crescita e i suoi valori sono ancora oggi di ispirazione per tutti coloro che lavorano ogni giorno nel Salumificio Costantini.

Attualmente il salumificio è gestito dalla 3° generazione di Costantini, a cui è stata trasferita l’esperienza maturata in oltre 60 anni di produzione e lavorazione di carni suine; ad essi si affiancano oltre 40 Maestri Salumieri che apportano tutta la loro competenza ed il loro sapere, per migliorare costantemente i prodotti mantenendo i sapori della tradizione Abruzzese.

 

Salumi Costantini sono stati scelti da numerosi ristoratori del Centro Italia e sono disponibili sui banchi salumi delle botteghe alimentari, dei migliori supermercati di Abruzzo, Marche e Lazio, presso il nostro Spaccio Aziendale di Torano Nuovo e, ovviamente, su questo sito internet.

Indirizzo & Contatti

Indirizzo:

Via Montrone, 64010 Torano Nuovo TE

GPS:

42.8201012, 13.7593841

Telefono:
Crea Percorso
Contatta il Proprietario

Orari di Apertura

Lunedì

9:00-12:00 / 16:00-19:00

Martedì

9:00-12:00 / 16:00-19:00

Mercoledì

9:00-12:00 / 16:00-19:00

Giovedì

9:00-12:00 / 16:00-19:00

Venerdì

9:00-12:00 / 16:00-19:00

Sabato

chiuso

Domenica

chiuso

ASSISTENZA: Tel: 085 82 78120