Agripaules

Perché scegliere
AGRIPAULES

• L’agriturismo si trova in una posizione centrale per esplorare e conoscere le bellezze della terra sarda. Il Supramonte e’ vicino, maestoso e misterioso, con i boschi ancora intatti, canyon, doline e gole profonde ma anche pianori assolati e paesaggi a perdita d’occhio.
• A venti minuti di macchina Orosei, con le sue lunghe spiagge sabbiose e con la pineta affianco. Stessa distanza da Cala Gonone, con la sua costa a picco ricca di cale e insenature raggiungibili tramite barca o gommone.
  Agripaules e’ aperto tutto l’anno. C’e’ uno spazio esterno sotto gli olivastri dove magiare in estate godendosi il paesaggio al tramonto e una accogliente sala interna riscaldata nelle serate invernali.
• Numerose sono le testimonianze e le bellezze dei resti di un’epoca lontana in cui il tempo  era scandito dalle stagioni e la vita degli uomini era tutt’uno con la natura. Ad Agripaules potrete riscoprire una vita lontana dal frastuono e dai ritmi frenetici. 
  

  La vera cucina sarda a km 0

  Agripaules è aperto tutto l’anno. C’è uno spazio esterno sotto gli olivastri dove magiare in estate godendosi il paesaggio al tramonto e una accogliente sala interna riscaldata nelle serate invernali.
  Le ricette proposte sono quelle tipiche della gastronomia sarda in particolare di Dorgali. La ristorazione si caratterizza per la grande attenzione verso la scelta delle materie prime e nella composizione dei menu per l’impiego dei formaggi pecorino e vaccino provenienti direttamente dall’azienda: carne, verdura, frutta di stagione, miele, piante ed erbe spontanee.Nei nostri menu prodotti fatti in casa e ricette che variano giornalmente e seguono la stagionalità, oltre a piatti vegetariani e per celiaci.
  

  Maestri nel formaggio

  L’ESPERIENZA DI BILLIA ED ANGELO CHE CURANO LA TRASFORMAZIONE DEL LATTE PRODOTTO AD AGRIPAULES NEI FORMAGGI CAPRINI, OVINI E VACCINI. LE STAGIONATURE DIVERSE SAPRANNO SODDISFARE OGNI PALATO.